Det finns inget som får mig att känna mig så huslig som bröd- och bullbak. Kanske därför jag nästan aldrig gör det. Men i dag kände jag mig på husligt humör så två olika sorters bröd blev bakade. Ett är ett filmjölksbröd med nötter och torkade aprikoser som är superenkelt och det blir gott, trots en baknovis fumliga händer.
Det andra brödet är ett bröd som min mamma alltid bakade när vi var små och som jag helt plötsligt fick ett enormt sug efter. När jag fick receptet av mamma nämnde hon att just det här brödet gick under namnet "fislimpa" i vårt hem.
Det kan bli en höst fylld av intressanta odörer.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar